Darmowa dostawa od 199 zł w Polsce. Wysyłamy do UE i UK

Składniki

  • 120g mąki
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 50g masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka guarany
  • 1 łyżka kakao w proszku
  • 1 łyżka kruszonego kakao
  • 2 łyżki cukru kokosowego
  • Szczypta soli himalajskiej

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki wymieszaj, ulep kulkę i schładzaj w lodówce
  2. Po godzinie z masy lep małe kuleczki układaj je na blasze z papierem do pieczenia, lekko spłaszaj, piecz około 20 minut w 180 stopniach
  3. Jedz dopiero kiedy ostygną

Dojrzały owoc guarany (Paulinia cupana) – rośliny charakterystycznej dla dorzecza Amazonki – swoją wielkością przypomina owoce kawowca. Plemiona amazońskie przez wieki wykorzystywały guaranę w celach spożywczych, przygotowywano z niej napoje. Zawarte w guaranie żelazo i tiamina przyczyniają się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego, natomiast fosfor pomaga w utrzymaniu zdrowych kości. Prowadzenie zdrowego trybu życia oraz stosowanie zbilansowanej i zróżnicowanej diety ma kluczowe znaczenie dla zachowania dobrego stanu zdrowia.

100% sproszkowana guarana bio (Paullinia cupana).

Guaranę można dodawać do jogurtu, kawy, owsianki czy smoothie. Zalecane dzienne spożycie to 3 g. Produkt bez cukru, naturalnie bezglutenowy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.

Historia kakao sięga cywilizacji Majów, czyli dawnych mieszkańców środkowej Ameryki. W Europie ten pokarm pojawił się za sprawą hiszpańskich konkwistadorów w XVI w. Surowe kakao w proszku uzyskuje się przez rozgniatanie kakaowych ziaren i usuwanie z nich tłuszczu kakaowego. Gotowy produkt wykorzystuje się głównie do produkcji czekolady. Sproszkowane kakao jest źródłem magnezu pomagającego w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych oraz żelaza przyczyniającego się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Surowe kakao w proszku nie zawiera cukrów. Prowadzenie zdrowego trybu życia oraz stosowanie zbilansowanej i zróżnicowanej diety ma kluczowe znaczenie dla zachowania dobrego stanu zdrowia.

100% sproszkowane ziarna surowego kakao bio.

Surowe kakao doskonale pasuje jako dodatek do koktajli owocowych, musów, deserów oraz wypieków. Można przygotować z niego kakao do picia (choć obróbka cieplna może pozbawić go części wartościowych składników). Zalecane dzienne spożycie to 5 g. Produkt jest odpowiedni dla wegan i naturalnie bezglutenowy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.

Pokruszone ziarna surowego kakao to „czekolada” w najczystszej postaci, czyli taka do której nie dodano cukru, mleka ani innych składników. Kruszone ziarno kakao to wysuszone, sfermentowane, oczyszczone z łupiny, uprażone i rozgniecione ziarno kakaowca właściwego Theobroma cacao. Do Europy trafiło dzięki Krzysztofowi Kolumbowi. Warto wiedzieć, że zawarty w kruszonych surowych ziarnach kakao magnez pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni czy przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Kraj pochodzenia: Peru.

100% kruszone ziarna surowego kakao bio.

Kruszone ziarno kakaowe to doskonała alternatywa dla każdego miłośnika czekoladowych przekąsek. Mocno czekoladowe ziarna świetnie komponują się z filiżanką kawy czy herbaty. Można je zmieszać z orzechami i suszonymi owocami i potraktować jako dodatek do musli.  Ziarna możesz również dodać do wypieków, jogurtu czy lodów. Zalecane dzienne spożycie to 3 g. Produkt odpowiedni dla wegan, naturalnie bezglutenowy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.

Prowadzenie zdrowego trybu życia oraz stosowanie zbilansowanej i zróżnicowanej diety ma kluczowe znaczenie dla zachowania dobrego stanu zdrowia.

 

Cukier kokosowy nazywany również cukrem z kwiatów palmy kokosowej pozyskiwany jest ze słodkiego soku obecnego w kwiatach.  Cząsteczki cukru kokosowego kolorem przypominają cukier trzcinowy, jednak są mniejsze. Cukier kokosowy charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym, który zawdzięcza inulinie (naturalnemu prebiotykowi). Jest odpowiedni dla wegan i naturalnie bezglutenowy.

100% cukier kokosowy bio.

Cukier kokosowy można dodawać do wypieków, kawy, lodów czy dań głównych.  Nadaje przygotowanym potrawom słodkiego smaku. Zalecane dzienne spożycie to 3g. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.

Sól himalajska pozyskiwana w Pakistanie charakteryzuje się podobnym składem chemicznym, co tradycyjna sól stołowa, choć wyczuwalne są różnice w ich smakach. Sól himalajską można stosować jako alternatywę dla soli kuchennej. Sól himalajska zawiera jod, który pomaga w prawidłowej produkcji hormonów tarczycy i w prawidłowym funkcjonowaniu tarczycy.

sól himalajska mielona, substancja wzbogacająca: jodan potasu.

Soli himalajskiej używa się tak samo jak soli kuchennej – głównie do przyprawiania. Doskonale pasuje do twarogu, mięsa, zupy czy dań głównych. Światowa Organizacja Zdrowia WHO zaleca, aby dzienna dawka soli dla dorosłego człowieka nie przekraczała 5 g (1 łyżeczka). Zalecenia te dotyczą soli ze wszystkich źródeł - zarówno dodawanej do potraw, jak równiej i znajdującej się w środkach spożywczych. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem.