Darmowa dostawa od 199 zł w Polsce. Wysyłamy do UE i UK

Komosa ryżowa
Matka wszystkich ziaren

Komosę ryżową nazywaną przez inków „matką wszystkich ziaren” uprawiano już ponad 5 tys. lat temu. Quinoę uznaje się za tzw. pseudo zboże.

Komosa ryżowa trójkolorowa od Purella pochodzi z ekologicznych upraw w Peru. W jej uprawie nie stosuje się więc środków ochrony roślin. Komosa jest naturalnie bezglutenowa i odpowiednia dla wegan.

komosa_mapa

Poznaj komosę ryżową 

Komosa ryżowa zwana quinoa jest źródłem białka, które pomaga w utrzymaniu masy mięśniowej oraz zdrowych kości. Produkt ten nie zawiera soli i jest także źródłem błonnika pokarmowego. Komosa ryżowa trójkolorowa to doskonała alternatywa dla ryżu czy ziemniaków (tak uwielbianych przez Polaków) jako bezglutenowy zamiennik zbóż zawierających gluten.

 

Komosa ryżowa w Twojej diecie

Komosa o subtelnym orzechowym smaku pasuje do wielu dań. Możesz jeść ją zamiast kuskusu, ryżu czy kaszy bulgur. Z komosy możesz też przygotować sałatkę z warzywami lub poranną owsiankę. Możesz ją zapiekać, zrobić z niej krem czekoladowy czy upiec ciasteczka. Przed gotowaniem przelej ziarna wodą, żeby wypłukać z nich gorzkie saponiny.

komosa 

Tego nie wiedziałaś…

NASA zaproponowała, żeby komosę jedli astronauci w trakcie lotów w kosmos.

W Ameryce Północnej quinoę jada się jako zamiennik ryżu. W miastach Ameryki Południowej takich jak Bogota i La Paz komosę się… pija. „Chicha” to tradycyjne andyjskie piwo warzone na bazie kukurydzy i komosy.